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2012年6月12日
久しぶりのブログ
飲食業界にあまりいいニュースが続かないですね。
特に何かと暗い話題しかない焼肉業界でまた売上に影響を与えるような
悪いニュースが。
前々から話題に上っていましたが、
生レバーが7月1日より販売禁止になり、守っていない飲食店には
罰則が与えられるようです。
ユッケが半ば禁止となっている状態で今度はこれかと。
たしかに危険性はあるので、分からなくはないのですが残念です。
来月以降の売上に響いてきそうですが、
今月はある意味特需が起こりそうですね。
各店舗今から広告戦略を練っているのではないでしょうか。
今の時代、稼げるときにしっかりと稼いでおかないとしんどくなってしまうでしょうし、
私も売上に貢献してきたいと思います。
京都のテナントのことならグッドライフ井上まで
投稿日時: 2012/6/12 20:29